Wilde en Zure Bieren – Nevel
Voor Nevel is brouwen meer dan bier maken. Het is de weg naar een nieuwe balans. Maatschappelijk verantwoord ondernemen en werken met wat de natuur te bieden heeft, ligt ten grondslag aan alles wat zij doen.
Nevel maakt eigenzinnige, lokale en wilde bieren in Nijmegen. Met natuurlijk geteelde kruiden, fruit, boombast en zelfs groenten uit de nabije omgeving.
Uitgelichte gasten
Guusje Damsteeg
Conceptontwikkelaar - Grace
Patricia Iven
Founder 100% Human
Reinier Boon
De Paddenstoelenman - Educator, kweker
De Paddenstoelenman
Ik was te gast bij Once Upon A Taste, waarin we een hele leuke aflevering hebben gemaakt over mijn passie: paddenstoelen! Ik vond het erg prettig om met Jamie samen te werken en ben onder de indruk van de kwaliteit van de podcast. Ook luister ik graag naar de andere afleveringen en leer zo onwijs veel over de verschillende smaak belevingen. Echt een aanrader!
Studio Stoofpot
‘Jamie is een fantastische podcast host die je goed op je gemak weet te stellen. Ze bereidt zich tot in de puntjes voor en leidt het gesprek op een organische wijze. Ik heb enorm genoten van de vragen die ze me stelde en ons gesprek dat eruit voortkwam!’
Wild Child Cacao
‘Jamie is een super prettige interviewster. Ze had zich goed in ons ingelezen en ookal was het ons eerste gezamelijke interview, het gesprek verliep verrassend vloeiend. Mede door haar leuke vragen, no-nonsense houding en... haar charmante zachte G. We kijken terug op een geslaagd podcastdebuut!’
Wilder Land
‘Jamie is goed voorbereid en stelt leuke vragen met een verfrissende insteek. Echt een top podcast!’
Cinema Culinair
‘Jamie heeft een aanstekelijk enthousiasme en een vlotte spreekstijl. Ze is persoonlijk, informeel en gewoon heel erg aardig. Dat alles bij elkaar maakt haar uitermate geschikt voor podcasts. Het was een plezier om met Jamie samen te werken.’
Anna Lena Illustrations
‘Alsof je aanschuift bij een chefkok, zo voelt het om te gast te zijn bij en te luisteren naar Once Upon A Taste. De sfeer is fijn, wat je voorgeschoteld krijgt weldoordacht en de gastvrouw doet wat ze het liefst doet. Voor mij is dit de beste Nederlandse podcast!’