Smaak door de lens van Elvan Ünlü
Achter alle prachtige kookboeken van getalenteerde chefs staat een fotograaf die de gerechten tot leven brengt. Het vertellen van een verhaal. Niet uitgedrukt in woorden, maar in beeld. Door het vastleggen van een moment, en bijna tastbaar te maken in kleuren, texturen en vormen. Kun je bijna proeven door het papier heen. Hét bewijs dat je niet altijd het hoogste woord hoeft te voeren om een belangrijk verhaal te vertellen. Een impactvolle rol die in mijn optiek vaak onderbelicht blijft.
In gesprek met culinair fotografe Elvan Ünlü. Over smaakervaring door de lens als fotograaf, culinair erfgoed en eten met je ogen.
Als jij ook graag wil fotograferen met Elvans backdrops of een keer mee wil doen met een workshop food fotografie & editing neem dan vooral een kijkje op elvanunlu.com en volg @elvanunlu_ voor de meest verlekkerende food foto’s.
Episode Transcript:
Eten met je ogen
Je kunt Elvan haar foto’s kennen van onder andere de kookboeken Nosh & Tahin Van Esther Erwtenman, de bijbel van de Turkse keuken van Halle Amus Vermeulen, Gwenns Bakery & Verschillende uitgaves van Miljuschka magazine. Met Elvans backdrops helpt ze menig ondernemer om hun food- & productfotografie naar een hoger niveau te tillen en zich te wanen in het marmer en de tegels van Anatolië. De voedingsbodem van haar grootste inspiratiebron.
Meet your hosts:
Elvan Ünlü
Culinair fotograaf - Founder Elvan’s Backdrops
Jamie Penders
Host - Once Upon A Taste de Podcast
